Rote Bete

Rote Bete
Synonyme	Rote Beete, Rote Rübe, Rande
Art	Beta vulgaris Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris
Gruppe	Conditiva-Gruppe
Herkunft	Mittelmeerraum

Die Rote Bete, auch Rote Beete^[1][2] (von lateinisch beta, Rübe, im 17. Jahrhundert aus dem Niederdeutschen übernommen) oder Rote Rübe, in der Schweiz Randen (regional auch Rätech), in einigen Teilen Österreichs, Bayerns und Südbadens auch Rahne^[3] (Rauna, Rana, Rohne, Rone, Ronen, Randig, Randich, Rohna) genannt, ist eine Kulturform der Rübe und gehört zur Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae s. l., inklusive Gänsefußgewächse). Alle Kulturrüben werden heute in der Unterart Beta vulgaris subsp. vulgaris zusammengefasst, die Rote Bete zählt zur Conditiva-Gruppe.^[4] Frühere Synonyme sind Beta vulgaris subsp. rapacea^[5] und Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva.^[6]

1. ↑ Wiktionary: Rote Bete („Haupteintrag“) und Rote Beete
2. ↑ Duden online: Bete, Beete
3. ↑ Duden online: Rahne
4. ↑ Wissenschaftliche Namen von Beta vulgaris bei MMPND
5. ↑ Pertti Uotila: Chenopodiaceae (pro parte majore). 2011 Beta vulgaris subsp. vulgaris – In: Euro+Med Plantbase – the information resource for Euro-Mediterranean plant diversity.
6. ↑ Wolfgang Franke: Nutzpflanzenkunde, nutzbare Gewächse der gemäßigten Breiten, Subtropen und Tropen. 3. Auflage, Thieme, Stuttgart/New York, NY 1985, ISBN 3-13-530403-5, S. 195.